ぶりかま

CASIO XD-K7600 電子辞書(韓国語)

ALLEGiA アレジアノンフロン冷凍庫 AR−BD146 2020年製
ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(塩焼きMini Refrigerator

SHARP 冷凍冷蔵庫 SJ-D14D-W 2018年製