人気定番の 男女兼用 FLEX VERDEXCEL 半袖ブルゾン 4L ライトブルー×ネイビー VES52 電動ファン付きウエア
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6,220円 10,366円

【商品名】
 VERDEXCEL FLEX 男女兼用 半袖ブルゾン VES52 ライトブルー×ネイビー 4L

【商品説明】
 ·[規格]帯電防止作業服JIS適合品 [素材]ポリエステル65%、綿35% サマーツイル(薄地) ファスナー/樹脂 ドットボタン/前立て 面ファスナー(胸ポケット) 【消臭テープ入り】 ※海外生地·染色の為、若干の色ブレが発生することがあります。 ※サイズ表は画像をご覧下さい。(男女兼用モデル)
·「服装解剖学」理論を導入して完成させた、革新的なワーキングウェア。すべては「動きやすさ」の為に。すべてはワーカーの「安全」の為に。 【体の動きにこたえる、革新的なワーキングウェア】 【3次元計測データに基づいた快適さの実現】<基本姿勢>をベースに、<前方上拳>、<肘曲げ>、<上拳>それぞれの体表の変化を3次元で計測。いずれの動きに対しても、引きつれ部

【サイズ】
 高さ : 2.40 cm
 横幅 : 36.20 cm
 奥行 : 50.40 cm
 重量 : 460.0 g
 ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

サイズ
高さ : 2.40 cm
横幅 : 36.20 cm
奥行 : 50.40 cm
重量 : 460.0 g※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
セラーコード:X00L8JTXWI
  • [規格]帯電防止作業服JIS適合品 [素材]ポリエステル65%、綿35% サマーツイル(薄地) ファスナー/樹脂 ドットボタン/前立て 面ファスナー(胸ポケット) 【消臭テープ入り】 ※海外生地·染色の為、若干の色ブレが発生することがあります。 ※サイズ表は画像をご覧下さい。(男女兼用モデル)
  • 「服装解剖学」理論を導入して完成させた、革新的なワーキングウェア。すべては「動きやすさ」の為に。すべてはワーカーの「安全」の為に。 【体の動きにこたえる、革新的なワーキングウェア】 【3次元計測データに基づいた快適さの実現】<基本姿勢>をベースに、<前方上拳>、<肘曲げ>、<上拳>それぞれの体表の変化を3次元で計測。いずれの動きに対しても、引きつれ部位を解消し、快適さを実現しました。 《袖部 360度回転仕様》独自の裁断構造を採用した事で、腕の旋回運動をもサポート。360度すべてにおいてストレスの無い動きを実現しました。 《脇エアレーション機能》衣服内にこもった空気を循環させるスリットを設けています。 《内ポケット》収納に便利な内ポケット付。 《背中エアレーション機能》上半身にこもった熱気を体の動きとともに背中から排出させるスリットを設けています。
  • 【綿製品についてのご注意】綿高混率の素材の特徴として、肌触りが良い·吸水性が良い·汚れが落ちやすいなどの衣服の素材として適した特性がある反面、デメリットとして、皺になりやすい·縮みやすい·染料の色が落ちやすいなどの特性があります。特に洗濯時の洗濯方法·乾燥方法によっては、これらのデメリット特性を誘引することが考えられますので十分ご注意下さい。具体的には、洗濯ネットを使う·お湯を使わない·乾燥機を使わない·陰干しをする、あるいは予め大き目のサイズを選ぶなどのご配慮をお願い致します。
  • 【地球温暖化を防ぐ為の、カーボンオフセット】地球温暖化を防ぐ為に、CO2などの温室効果ガスの排出を減らす国際的な取組みがカーボンオフセットです。削減が困難な部分の排出量について、他の場所で実現した温室効果ガスの排出削減·吸収量等を購入すること、または他の場所で排出削減·吸収を実現するプロジェクトや活動を実施することによって、その排出量の全部または一分をオフセット(埋め合わせ)する仕組みがカーボンオフセットです。ミドリ安全では、カーボンオフセットユニフォームの販売を通して、お客さまに環境保全活動の機会を提供いたします。カーボンオフセットユニフォームには、オリジナル·ネーム(CARBONOFFSET)が縫いつけられています。 【1点につき約3kgの温室効果ガス削減に貢献】これは、自家用車が12km走行したCO2排出量に相当します。

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にんじんの原産地は、中東アフガニスタンのヒンドゥークシュ山脈と言われています。

そこからアジアに伝わった東洋系と、ヨーロッパに伝わった西洋系の2つに大きく分けられます。

東洋系にんじんは13世紀に中国に広まり、江戸時代に日本に伝わりました。
西洋系にんじんが伝わったのは、江戸時代後期に入ってからのことです。

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現在国内で一般的に流通しているのは西洋種で、代表的な品種には「五寸にんじん」や「三寸にんじん」などがあります。

最近では、黄色や紫色などのカラフルなにんじんも人気がありますが、これらの多くは西洋種のにんじんのようです。

一方、東洋種は店頭で目にする機会は少ないものの、鮮やかな紅色が美しい「金時にんじん」は、おせち料理には欠かせない食材です。
主な生産地は北海道や千葉、徳島、青森などで、北海道と千葉がその収穫量の半分近くを占めています。

産地を変えながら通年出荷されていますが、旬の季節は秋から冬にかけてです。
この季節のものは甘みが強く栄養価も高い傾向にあるようです。

 

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中医薬学では、五臓を温め、血行を促進して血を補う効能があるとされています。

以下でそれぞれの栄養素について、詳しく見ていきましょう。
 

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【緑黄色野菜100g当りのβカロテン含有量】

  • にんじん(皮つき)…8600μg
  • ほうれん草(通年平均)…4200μg
  • ブロッコリー…810μg
  • トマト…540μg

カロテノイド色素の一種でにんじんの橙色の元となっている「βカロテン」は、英名の「carrot(にんじん)」が語源となっています。

その名の通り、にんじんには、100g当り8600μgとβカロテンが豊富に含まれていて、他の緑黄色野菜と比較してもその含有量は群を抜いています。

βカロテンは「プロビタミンA」とも呼ばれ、体内で必要に応じて皮膚や粘膜を守るはたらきがあるビタミンAに変換されるという特徴があります。

喉や鼻など粘膜を強化してくれますので、乾燥が気になる季節や花粉症のシーズンには特に意識して摂ることで症状の緩和に効果が期待できます。

また、視力を正常に保ち、ドライアイや眼精疲労の軽減にも役立ちますので、パソコンやスマートフォンなどを使う機会の多い方にも嬉しい栄養素です。

また、β-カロテンは全てがビタミンAに変換されるわけではなく、一部は脂肪組織に蓄えられます。

強い抗酸化作用があり、活性酸素の発生を抑えて取り除く働きがあるため、生活習慣病の予防やアンチエイジングにも効果的が期待できますよ(※1)。

ちなみに、濃い赤色が特徴の金時にんじんには、βカロテンと同じく抗酸化作用をもつ赤色の色素「リコピン」も含まれます。店頭で見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。
 

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■にんじん(皮つき)100g当りのカリウム含有量…300mg

カリウムは私たちの身体にとって必要なミネラルの一種で、細胞内液の浸透圧を調整して一定に保つ働きがあります。

体内の余分なナトリウムを体外に排出しやすくする作用があるため、外食が多い、市販のお惣菜や加工食品などをよく食べるなど、塩分摂取量の多い食生活が気になる方は意識して摂りたい栄養素です。むくみの予防にも役立ちますよ。
 

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■にんじん(皮つき)100g当りの食物繊維含有量…2.8mg

食物繊維には水溶性と不溶性の2種類があり、腸内環境を整えるためにはどちらもバランスよく摂取することが大切です。

にんじんに多く含まれるのは、不溶性食物繊維。腸で水分を吸収して膨らんで便のカサを増し、ぜん動運動を活発にして便通を促す作用をもちます。

また、どちらの食物繊維も大腸内の細菌によって発酵・分解されて腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境の改善に役立ちます(※2)。

皮つきで食べたほうがより多く食物繊維を摂ることができますので、食感が気にならなければぜひ皮を剥かずに食べてみてくださいね。

 

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にんじんに含まれる豊富な栄養素を効率よく身体に取り入れるためには、食べ方にコツがあります。ぜひお料理の参考にしてみてくださいね。
 

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「ホールフード」という言葉をご存じでしょうか?直訳すると「whole food」=「丸ごとの食べ物」、つまり野菜なら実だけではなく、皮や種、葉、根なども捨てずに、全て食べるということ。

普段の料理では何気なく捨ててしまっているような部分には、実はたっぷりと栄養素が詰まっているんです。

例えばβカロテンは、皮のすぐ下の部分に豊富に含まれます。
100gあたりの含有量は、皮むきなら8300μgですが、皮つきなら8600μgと皮つきのほうが多くなるんです。

にんじんを輪切りにすると中心(芯)の部分は白っぽくなっていますよね。皮を含む外側には、この中心部の約2.5倍のβカロテンが含まれるといわれます。

そもそも、にんじんの皮は「内鞘細胞」という薄い膜で、出荷の際の洗浄でほとんど剥がれてしまいます。

つまり、店頭に並んだきれいに土が落とされた状態のにんじんは、すべて実の部分ということ。表面が固くシワシワしているのは、洗浄した後乾燥したためです。

にんじんしりしりなど千切りにする料理や、カレーや煮物などじっくり火を通して柔らかくするような料理では、固い食感もあまり気になりません。

表面を水できれいに洗い、皮を剥かずに使うのがおすすめです。きれいな色に仕上げたいサラダなどに使う場合は、ピーラーなどで薄く剥いてくださいね。

栄養素を余すところなく摂取できるだけではなく、フードロスの削減にもつながるホールフード。ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。

nominaでは、甘くておいしい、にんじんの栄養が丸ごと摂れるポタージュスープのレシピをご紹介しています。ミキサー不要なので手軽に作ることができますよ。


 

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にんじんに多く含まれるβカロテンは、油に溶けやすい性質をもちます。
油で炒めたり、良質のオイルを使ってサラダや和え物にしたりすることで効率よく摂取することができますよ。

nominaでは、オリーブオイルで和えた「キャロットラペ」や、ごま油で炒めた「にんじんしりしり」など、油を使ったレシピをご紹介していますのでぜひ参考にしてみてくださいね。

 

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①切り口をチェック
にんじんは葉を切り落とした状態で店頭に並んでいることがほとんどですが、この切り口の大きさをチェックしましょう。

切り口が小さいほうが、甘味があって柔らかい傾向があります。にんじんは、外側のオレンジ色の部分が甘く、中心の白っぽい芯の部分は甘味が少なくなります。

切り口が大きいほど芯の部分も太くなり、葉のほうに栄養が取られてしまっているので甘みが少なくなるようです。

切り口が黒や茶色に変色しているものは、収穫後時間が経って鮮度が落ちていることを表しています。

②色味や重さをチェック
全体的に濃い赤色で、表面が滑らかなものを選びましょう。表面の白い横線が少なく、均等にまっすぐ並んでいるものが良品です。
手に取った時にずっしりと重さを感じるものは、水分が多くみずみずしいにんじんです。
 

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にんじんは乾燥に弱いため、新聞紙に包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。

こうすることで程よく湿度を保つことができるため、長持ちしますよ。
涼しい季節なら、風通しの良い冷暗所での保存も可能です。

■詳しい保存方法はこちらを参考に!
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βカロテンをはじめとした、私たちの身体にとって必要な栄養素をたっぷりと備えた「にんじん」。

その栄養素の恩恵を最大限に受けるコツは、「皮ごと食べる」ことと、「油と一緒に食べる」ことです。

使い勝手が良く、年間を通して手に取ることができるお野菜ですので、ぜひ毎日の食事に取り入れてみてくださいね。

 

参考:
※1e-ヘルスネット,抗酸化ビタミン
※2e-ヘルスネット,食物繊維
日本人の食事摂取基準(2015年度版) 厚生労働省
日本食品標準成分表(七訂) 文部科学省
『もっとからだにおいしい 野菜の便利帳』白鳥 早奈英、板木 利隆 監修
『からだに効く 和の薬膳便利帳』武 鈴子 監修

 
 

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池田 明日香

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大学卒業後、管理栄養士として治験コーディネーター業務に携わる。
その後、食品メーカーにて料理教室運営や商品・メニュー開発などに従事し、現在は食と健康関連のコラム執筆、オンラインでのダイエットサポートなどで活動中。
日々の生活に役立ち、キッチンに立つのが楽しくなるような情報をお届けします。

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